هل يمكن اكل الشوفان في الليل؟ من أجل علاج الأرق ، ينصح بتناول بعض من الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية التي ثبت أنها تساعد على النوم بشكل سريع و لفترة أطول.
واحد من بين أبرز الأطعمة التي تساعد على النوم بشكل جيد هو الشوفان. في هذه المقالة سوف تعرف المزيد عن الشوفان وتأثيره الجيد على النوم. لماذا من الجيد تناول الشوفان في الليل؟ ما هي الفوائد الصحية لتناول الشوفان قبل النوم؟ فقط استمر في قراءة!
هل يمكن اكل الشوفان في الليل؟
يعتبر الشوفان من بين أصح الأطعمة التي يمكن تناولها. وذلك لأنه من الحبوب الكاملة الخالية من الغلوتين والمليئة بالفيتامينات والألياف والمعادن ومضادات الأكسدة.
يعتمد الوقت الذي يجب تناول الشوفان فيه على الفائدة التي تريد الاستفادة منها.
- يجب تناول الشوفان في الصباح إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن حيث يساعدك على حرق السعرات الحرارية وتقليل الكوليسترول.
- يجب تناول الشوفان في الليل إذا كنت تريد النوم بشكل جيد والحفاظ على صحة الجسم.
القيمة الغذائية للشوفان:
تحتوي كل من 100 غرام من الشوفان على:
السعرات الحرارية | 379 سعرة حرارية |
الماء | 10.84 غرام |
البروتين | 13.15 غرام |
كاربوهيدرات | 67.7 غرام |
سكر | 0.99 غرام |
ألياف غذائية | 10.1 غرام |
دهون | 6.52 غرام |
فوائد اكل الشوفان قبل النوم:
الشوفان غني بالفيتامينات والألياف والمعادن ومضادات الأكسدة. لذا فهو يقدم العديد من الفوائد للصحة. من بينها:
- النوم بشكل أفضل: يساعدك تناول الشوفان قبل النوم في البقاء ممتلئا لفترة أطول من الوقت ولن تشعر بالجوع أثناء الليل.
- من المعروف أن أكثر الأسباب شيوعا للاستيقاظ في الليل هو الذهاب إلى الثلاجة لتناول شيء ما ثم العودة إلى السرير. لن يكون هذا هو الحال إذا كنت تأكل الشوفان قبل النوم في الليل.
- يحفز الشوفان إنتاج مادة السيروتونين: تؤدي الكربوهيدرات الموجودة في الشوفان إفراز السيروتونين في الجسم. وهو هرمون يقلل من مستوى التوتر ويحسن المزاج ويساعد في تسريع النوم.
- الشوفان مصدر كبير للميلاتونين: أظهرت العديد من الدراسات أن الشوفان مصدر طبيعي كبير للميلاتونين ، وهو الهرمون الذي يمكن أن ينظم دورات النوم والاستيقاظ.
- يعزز تناول الشوفان صحة القلب: وفقًا للدراسات ، يخفض الشوفان بنسبة 7 ٪ من نسبة الكوليسترول الضار.
- يقلل من مستويات السكر في الدم.
- التخفيف من حدة مشكلة الإمساك.
- يساعد تناول الشوفان بشكل منتظم (مرتين أسبوعيًا) في الوقاية من سرطان القولون.
- يمكن استخدام الشوفان كماسك لتبييض البشرة وتنقيتها من الأوساخ والشوائب وكذلك من الرؤوس السوداء.
- يساعد تناول الشوفان بشكل منتظم، على التحكم في مستويات الكوليسترول في الدم ويضبط معدله.
- يساعد قناع الشوفان على ترطيب البشرة الجافة ، ويقلل من التهيج والحكة.
- يزود الشوفان الجسم بالعناصر الغذائية الضرورية ( البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم) للحفاظ على صحته.
- تناول الشوفان يقي من الأمراض التالية: السرطان، تجلط الدم ؛ أمراض القلب…
- يحنوي الشوفان على مواد تساعد في علاج الاكتئاب.
اضرار الشوفان قبل النوم:
مثل أي طعام آخر نستهلكه ، قد يتسبب أكل الشوفان في الليل حدوث بعض الآثار الجانبية ، والتي من الضروري أن تكون على دراية بها قبل البدء في تناوله.
- انتفاخ المعدة التغيير الشوفان غني بالألياف ويمكن أن يؤدي تناوله بشكل مفرط إلى حدوث انتفاخ في المعدة. لتجنب هذا التأثير الجانبي ، يجب عليك البدا بتناول كمية قليلة من الشوفان وزيادتها تدريجيًا.
- إذا كنت تعاني من النقرس، فيجب عليك تجنب الإفراط في تناول الشوفان.
- في حالة كنت تعاني من حساسية جلدية فيجب عدم الإفراط في تناول الشوفان لانه قد يسبب تهيج الجلد.
كم يجب أن تأكل من الشوفان؟
يجب عليك معرفة ان الافراط في تناول اي نوع من الأطعمة يكون ضارا. لذلك من الأفضل تناول الشوفان باعتدال. وعاء متوسط الحجم من الشوفان قبل النوم كاف لك.
هل أكل الشوفان قبل النوم يزيد الوزن؟
يستفسر الكثير من الأشخاص عن هل يمكن أكل الشوفان في الليل ان يزيد في الوزن أم لا؟ في الواقع تتوقف الإجابة على هذا السؤال على الوقت التي يتم تناول الشوفان فيه.
فمثلا تناول الشوفان قبل النوم يزيد الوزن، وذلك لان الجسم يعمل على تخزين البروتينات الموجودة في الشوفان والتي لا يستطيع حرقها لانه يكون في حالة سكون. هذه البروتينات التي لم يتم حرقها هي التي تساعد على زيادة الوزن.
كيف يساعد الشوفان على زيادة الوزن؟
يساعد تناول الشوفان في زيادة الوزن وذلك راجع لان:
- الشوفان مليئ بالبروتينات والكاربوهيدرات التي تلعب دورا أساسيا في زيادة الوزن.
- توجد 400 سعرة حرارية في كل 100 جرام من الشوفان ، مما يجعله طعاما فعالا في زيادة الوزن.
كيف يساعد الشوفان على التخسيس؟
يساعد تناول الشوفان على التخسيس وذلك نظرا لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف التي سوف تجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول من الوقت ولن تتمكن من تناول بعض الوجبات الخفيفة غير الصحية.
وصفات الشوفان لزيادة الوزن بسرعة:
توجد الكثير من وصفات الشوفان لزيادة الوزن فيما يلي سوف نتعرف على أبرزها.
وصفة الشوفان بالحليب لزيادة الوزن:
هذه الوصفة مغذية وغنية بالسعرات الحرارية مما يجعلها فعالة في زيادة الوزن.
المكونات:
- 1 كأس من الحليب
- 2 ملاعق من الشوفان
طريقة التحضير:
- يمزج الشوفان بشكل جيد مع الحليب.
- بشكل اختياري يمكن إضافة القليل من الشوكولاتة لزيادة السعرات الحرارية.
وصفة الشوفان بالعسل لزيادة الوزن:
وصفة مثالية لزيادة الوزن، من أجل تحضيرها سوف تحتاج:
المكونات:
- كأس ماء فاتر.
- 2 ملاعق عسل.
- 2 ملاعق شوفان.
طريقة التحضير:
- يمزج الشوفان في الماء الفاتر جيدا.
- عندما يصبح المزيج متجانس قم بإضافة ملاعق العسل.
الشوفان مع زبدة الفول السوداني:
هذه الوصفة غنية بالسعرات والدهون الصحية وهي فعالة كذلك في علاج مشكل النحافة.
المكونات:
- كوب من الشوفان.
- 2 ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني.
طريقة التحضير:
- يخلط كل من الشوفان مع زبدة الفول السوداني بشكل جيد.
- ادا أردت يمكنك إضافة القليل من رقائق الشكولاتة.
الشوفان مع الفواكه الجافة لزيادة الوزن:
إذا كنت تريد زيادة الوزن بسرعة فهذه الوصفة مناسبة لك، لانها مليئة بالمغذيات الضرورية لصحة الجسم، والسعرات الحرارية. الشيء الذي يجعلها فعالة في التخلص من النحافة.
المكونات:
- 1 كأس من الشوفان.
- 2 كؤوس حليب كامل الدسم.
- القليل من المكسرات والفواكه المجففة.
طريقة التحضير:
- يغلى الحليب ثم يضاف الشوفان إليه.
- تضاف كل من المكسرات والفواكه الجافة.
- إختياريا يمكن إضافة العسل.
الشوفان مع جوز الهند ونشأ الذرة
وصفة لذيذة وفعالة في زيادة الوزن لتحضيرها يجب:
المكونات:
- 1 كأس ماء.
- 1 كأس ونصف من الشوفان.
- 2 ملاعق كبيرة من السكر.
- 1 كأس ونصف من جوز الهند.
- 1 ملعقة كبيرة من نشا الذرة.
- 1 ملعقة من الحليب البودرة.
- 1 ملعقة من مسحوق الكاكاو.
- القليل من قطرات من الفانيليا.
طريقة التحضير:
- في قدر صغير يخلط جيداً كل من بودرة الحليب والماء والسكر والفانيليا. ثم يوضع على نار خفيفة.
- في مقلاة يحمص جوز الهند والشوفان ، حتى يصبح لونهما ذهبي.
- يضاف كل من الشوفان وجوز الهند المحمص إلى الحليب.
الشوفان والبيض لزيادة الوزن:
هذه الوصفة مثالية في زيادة الوزن كذلك ولتحضيرها سوف تحتاج:
المكونات:
- 1 ملعقة من اوراق السبانخ الطازجة.
- ربع كأس الشوفان.
- 1 ملعقة كبيرة سمن حيواني.
- ربع كوب حليب كامل الدسم.
- 2 بيضات.
- 1 حبة جزر صغيرة مبشورة.
- 1 حبة كوسة صغيرة مبشورة.
طريقة التحضير:
- في مقلاة غير لاصقة يذاب السمن، ثم يضاف كل من الجزر والكوسة ويقلى لمدة 3 دقائق.
- يضاف كل من الشوفان والسبانخ ويترك حتى تنضج كل المكونات مع التحريك.
- يخلط البيض مع الحليب ويضاف للخليط.
- يتبل الخليط بالملح والفلفل،
وصفات الشوفان للتخسيس:
فيما يلي أفضل الوصفات التي تساعد على إنقاص الوزن:
وصفة الشوفان والتفاح للتخسيس:
هذه الوصفة مليئة بالألياف التي سوف تجعلك تشعر بالشبع لفترة طويلة. الشيء الذي يجعلها فعالة في التخسيس.
المكونات:
- 1 حبة تفاح صغيرة مقطعة
- 2 ملاعق من الشوفان
- 2 أكواب من الحليب خالي الدسم.
طريقة التحضير:
- يضاف الشوفان إلى الحليب ويمزح جيدا.
- تضاف قطع التفاح إلى الخليط.
وصفة الشوفان وحليب اللوز للتخسيس:
وصفة مثالية أخرى فعالة في السيطرة على مشاكل الوزن، حيث تبقيك شبعانا لمدة طويلة.
المكونات:
- 2 ملاعق من الشوفان.
- 1 كوب حليب لوز غير مُحلى.
طريقة التحضير:
- يضاف الشوفان إلى الحليب ويمزح جيدا.
خلاصة:
يؤثر كل ما نأكله في المساء على جودة النوم بشكل كبير. يمكن أن يكون الشوفان مفيدا لنومك وصحتك العامة. خاصة إذا قمت بتناوله في المساء ، فسوف تغفو بسهولة وستكون نوعية نومك أفضل بكثير.
لكن تذكر أن الاعتدال هو مفتاح الصحة الجيدة. تناول كمية صغيرة من الشوفان کوجبة خفيفة قبل النوم إذا كنت تريد البقاء بصحة جيدة وتحافظ على حسن المظهر.
إلى هنا نكون قد وصلنا إلى نهاية موضوع مقالتنا * هل يمكن اكل الشوفان في الليل؟* آمل انها قد كانت مفيدة لك.
